Este
blog que hoy se materializa es una idea que habita en mi mente hace unos meses.
Soy una persona que le gusta, que disfruta tomándose su cafetito con tostadas con tomate leyendo
el periódico antes del inicio de su jornada laboral, así no solo empiezas el
día preparado desde un punto de vista informativo para poder comentar y rebatir
la actualidad con quien haga falta sino que empiezas el día con energía y
vitalidad que sin duda necesitarás para bregarte en la batalla diaria con tu
jefe, tu compañero pesado, tu suegra, tu mujer y tus hijos.
Después
de haber pedido y saboreado este desayuno tan tradicional en varios bares o
cafeterías (tendré que empezar a valorar si no es ya casi una obsesión) de
manera sino diaria si de “día si día no” durante mas de un año llego a una conclusión clara: no todos los desayunos de café y
tostadas con tomate son iguales ni en calidad, ni en cantidad, ni siquiera
en presentación y que el saber cocinar y
presentar unas buenas tostadas con tomate y su respectivo café se eleva a la
categoría de arte. Algo aparentemente simple, se puede desglosar y analizar
como si el mayor desafío matemático se tratase hasta llegar a la excelencia
Además
no solo yo disfruto de este manjar, dicen que el 70% de las personas que
desayunamos con mas o menos frecuencia en bares y cafeterías pedimos para
desayunar tostadas con tomate, algunos lo acompañan de su sempiterno colacao,
otros de un zumito de naranja y otros, como el que escribe, de su café con
leche ( con sacarina ! Por favor!). Y esa es la finalidad de este nuestro blog,
en él vamos a tratar de analizar con un
espíritu crítico pero real las diversas tostadas de tomate que encontramos en los bares en la zona de
Valencia y sus respectivos cafés con leche. En definitiva examinar el
desayuno de tostadas con tomate y café con leche que ofrecen en el mercado,
dando unas indicaciones y una valoración sobre calidad, cantidad, trato al
cliente, rapidez, relación calidad/precio para que todos nuestros seguidores
puedan escoger donde saborear ese manjar que son las tostadas con tomate
acompañadas de un buen café. Si te gusta desayunar en los bares y en concreto
unas buenas tostadas con tomate con un buen café ,si gozas de este desayuno
mientras lees el periódico o ves las noticias antes de empezar tu jornada de
trabajo, no lo dudes, este es tu blog.
las tostadas de mantequilla siempre caen de lado de esta,pero alguien puede contestar como caen las tomate........gracias
ResponderEliminaren un programa de cazadores de mitos lo analizaron, se cae siempre de ese lado porque las mesas todas tienen mas o menos la misma altura, si duplicas esa altura la mayoría caen del lado contrario. Otra teoría, aunque sin justificar, es que cuando untas la mantequilla hundes un lado de la tostada ademas de ponerle mas peso y por eso caen de ese lado. Supongo que con cualquiera de las dos teorías la conclusión es clara: la tostada de tomate se comportaría exactamente igual que una tostada de mantequilla.
EliminarMe ha encantado tu forma de escribir,aquí tienes una fan incondicional. menuda oratoria tienes chico ,casi me he visto en esa cafetería tomando las tostadas mientras lo leía. Y eso que a mi no me gusta el tomate... Otra cosa ,unas artistas las camareras haciendo esos dibujos con el café. Genial!! Enhorabuena!!
ResponderEliminargracias!!Me alegro aunque no te guste el tomate jeje.Si un verdadero arte eso de dibujar en la espuma del café
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